냉장고에 넣어도 금방 물러지는 무우, 이렇게 하면 한 달은 거뜬합니다
요즘 같이 장보는 것도 부담스러운 시기에 무 한 통을 사두고 오래오래 신선하게 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 김장철이나 겨울철이면 무우가 저렴하게 많이 나오는데, 한 번에 많이 사놓고 금세 물러버려서 버리게 되는 일, 의외로 자주 생깁니다. 냉장고 문을 열었을 때 푸석해지고 물 빠진 무를 보면 괜히 아깝고 속상하죠. 무우를 오래도록 아삭하고 맛있게 유지하려면 사실 보관법이 정말 … Read more